Řízení výroby v ERP systému: Kompletní průvodce od plánování po reálná data

Tento průvodce vám krok za krokem ukáže, jak může ERP systém – konkrétně Vario – řídit výrobu od A do Z. Od plánování zakázek přes kapacity, kusovníky, materiálové toky až po odvádění výroby, kvalitu, údržbu a vyhodnocení KPI v reálném čase. Ve článku vycházíme z desítek let zkušeností a praxe ve výrobních firmách, které se rozhodly přejít na profesionální řešení a získat náskok před konkurencí.

Proč řídit výrobu v ERP systému? Tři typické spouštěče přechodu na komplexní systém

Mnoho firem přechází na ERP systém až ve chvíli, kdy se stávající řešení sesype pod náporem růstu. A není divu – tabulky, papír, e-maily nebo jednoduché systémy zvládají řízení výroby jen do určité míry. Jenže jakmile:

• přibývají zakázky,
• přichází více změnových požadavků,
• roste tým i objem materiálu,
• a zákazníci tlačí na rychlost a přesnost,

manuální řízení výroby přestává dávat smysl. Začínají chyby, zpoždění, ztracené informace a rostoucí stres.

TIP: Přečtěte si více o tom, jak poznat, že je čas na ERP systém a kdy tabulky přestávají stačit.

Na základě zkušeností s firmami, které přešly na ERP systém Vario, se opakují tři scénáře:

1. Administrativa už přerůstá přes hlavu

Když máte každou zakázku v jiné Excel tabulce, evidenci atestů zvlášť, příjem materiálu řešíte e-mailem a výrobní plán papírově. Je jen otázkou času, než se něco ztratí. Takto to zažívala například firma BHC Jílové, která si nakonec přiznala, že „systém nebyl uzpůsoben na naše potřeby“ a musela přejít na digitální, jednotný nástroj. Přečíst celý příběh.

2. Chceme vysoký standard, ale dostupné řešení

Často jde o firmy, které se oddělily od větších podniků a byly zvyklé na robustní systémy. Jenže po odštěpení nemají rozpočet na jiný nadnárodní komplexní systém, ale nechtějí slevit z nároků. Vario nabídlo např. strojírenské firmě BRAVA Machining kompromis: profesionální výkon bez zbytečných složitých funkcí navíc: „Vario bych určitě doporučil zejména malým a středním firmám díky jeho výhodnému poměru cena/výkon.“ Přečíst celý příběh.

3. Chceme začít hned naplno

Dnes už neplatí, že ERP systém patří jen velkým hráčům. Mladé firmy, které chtějí růst rychle a chytře, volí ERP systém už od začátku. Umožní jim to vyhnout se slepým uličkám, které jinak přijdou během růstu. Díky možnosti pronájmu a škálování může dnes začít s ERP systémem i firma o pěti lidech.

Stáhnout e-book o ERP systému

Jak měřit výkon výroby a vědět, co opravdu zlepšovat

Bez čísel se výroba nedá řídit. Intuice nestačí. Pokud chcete výrobu zefektivnit, musíte mít jistotu, kde ztrácíte čas, materiál nebo peníze a kde se naopak daří. S dobře nastaveným ERP systémem dostanete přehled v reálném čase, ne jednou za měsíc ve zpětném reportu.

Ve Variu jsme pomáhali firmám od malovýroby po složité zakázkové provozy a jedno je společné: klíčové je zvolit správná KPI, která odpovídají vašemu typu výroby i cílům firmy.

Základní přehled ukazatelů, které skutečně dávají smysl a které ERP systém Vario pomáhá firmám sledovat:

On-Time Delivery (OTD): Dodávky včas, ne „někdy“

Kolik procent zakázek odešlete zákazníkovi v termínu, který jste slíbili? OTD je ukazatel důvěryhodnosti firmy. Pokud výroba nestíhá, musí zákazník čekat a příště se může poohlédnout jinde. Typické příčiny nízkého OTD:

• nevyvážené kapacity,
• skluz v předchozí zakázce,
• chybějící materiál kvůli špatnému plánování nebo MRP,
• ruční plánování výroby v Excelu, které nepočítá s realitou provozu.

ERP systém tyto překážky eliminuje: propojuje termíny, kapacity, materiál i dostupnost lidí v jednom plánovacím systému. Výroba se plánuje realisticky a OTD se posouvá směrem k 95 – 100 %.

Lead Time: Průběžná doba výroby

Jak dlouho trvá cesta zakázky od potvrzení po expedici? V ERP systému se Lead Time měří automaticky a přesně. S každou zakázkou, každým výrobním příkazem, každým výdejem materiálu a odvedením operace vzniká datová stopa. Výsledkem je detailní přehled o tom:

• které operace tvoří zdržení,
• jestli je slabé místo stroj, pracovník, nebo odbavení ve skladu,
• jak se liší plánovaná doba výroby od reálné.

Při opakované výrobě pak můžete přesně předvídat dobu dodání. U zakázkové výroby se zase ukáže, kde máte prostor na optimalizaci nebo přecenění zakázek.

WIP (Work in Progress): Kolik máte rozdělané práce?

WIP je vše, co je rozpracované – fyzicky, ale i účetně. Vysoký WIP často znamená:

• zbytečně zablokované peníze v materiálu,
• neefektivní tok zakázek mezi operacemi,
• problémy s prioritizací.

S Variem získáváte přehled o tom, kolik výrobků je v jaké fázi, kde stojí a proč. Z přetížených hal se stávají přehledné toky práce. Při správném nastavení systém WIP automaticky vyvažuje a např. oddálí zahájení výroby, pokud by zakázka jen ležela mezi operacemi.

Vyzkoušejte Vario naplno – zdarma a bez závazků

Získejte přístup do demo verze ERP systému Vario a vyzkoušejte si práci s ERP systémem.

• Plně funkční prostředí
• Okamžitý přístup online
• Ukázková data i reálné scénáře

Demo zdarma

Zmetkovitost: Kvalita není samozřejmost

Víte přesně, kolik % výroby jde do šrotu? A kolik to stojí? Zmetkovitost v ERP systému není jen číslo. Můžete sledovat, na jaké operaci vznikla, u kterého stroje, pracovníka nebo šarže materiálu. Pokud do systému napojíte i atesty nebo kontrolní protokoly, máte plnou traceabilitu a připravenost na audit i reklamace.

ERP systém Vario umožňuje sledovat:

• reworky (opravy),
• příčiny neshod,
• náklady na zmetky.

Díky tomu nejste odkázáni na „pocity z haly“, ale máte tvrdá data. A můžete rozhodnout, jestli je potřeba školení, výměna nástroje, úprava technologie nebo změna dodavatele.

Rychlost uzávěrek: Jak dlouho čekáte na reporty?

Výroba za září skončila… a vy dostáváte čísla až 20. října? To je problém. ERP systém Vario umožňuje mít reporting online – uzávěrky výroby i nákladovost zakázek se počítají automaticky v momentě odvádění výroby. To znamená:

• okamžité vyhodnocení ziskovosti,
• rychlé odhalení odchylek,
• data pro management ihned, ne za týdny.

Firmy, které přechází z ruční evidence, popisují tento rozdíl jako „den a noc“.

Pokud chcete výrobu zlepšovat, potřebujete na to podklady. A pokud mají být podklady přesné, musí být součástí každodenního provozu, a ne sepisované zpětně. Přesně to ERP systém Vario firmám přináší.

Výroba s Variem

ERP systém Vario ve výrobní praxi: Modulární stavebnice pro malou i komplexní výrobu

Ne všechny výrobní firmy potřebují stejný systém. Zatímco jeden podnik řeší kompletaci z několika komponent, jiný plánuje stovky operací, víceúrovňové kusovníky a paralelní zakázky běžící přes směny. Vario přistupuje k výrobě modulárně – podle potřeb, rozsahu a náročnosti provozu.

Namísto „jeden systém pro všechny“ nabízí Vario stavebnici. Můžete začít s jednoduchou výrobou a dále růst. Nebo rovnou postavit robustní řešení pro více provozů, odběratele s různými nároky i rozmanité produktové varianty.

Pro menší výrobce: Jednoduchost, automatizace a přehled

Pro malé a střední firmy, které vyrábí:

• jednodušší produkty,
• kompletují z několika komponent,
• nebo míchají směsi (např. potraviny, kosmetiku),

je ideální tzv. malá výroba. Ta řeší především:

• příjem zakázek a převod do výroby,
• kontrolu a doplňování zásob podle kusovníku,
• plánování a sledování průběhu zakázky,
• přehledné odvádění hotových výrobků,
• rychlý výdej/příjem materiálu a výrobků,
• případné demontáže nebo vícekrokovou kompletaci.

Firmy jako např. Bezinka (výroba čajových směsí) využívají malou výrobu k pokrytí celého cyklu od objednávky po expedici s minimálním počtem kliknutí a bez potřeby složitého IT řešení.

Pro náročné provozy: Kompletní pokrytí od TPV po odvádění výroby

Pokud vaše výroba zahrnuje:

• vícestupňové operace a pracovní normy,
• řízení kapacit zdrojů (stroje, lidé, nástroje),
• varianty produktů,
• plánování a přepočty termínů,
• řízení nákladů,
• a požadavky na sledovatelnost (traceabilitu),

pak je ideální modul velká výroba. Ve „velké výrobě“ máte k dispozici všechny klíčové agendy:

Například kovovýroba Spolex používá velkou výrobu pro řízení výroby na sklad i na zakázky zároveň. Díky tomu firma reaguje pružně na změny poptávky, dokáže přecenit produkty podle variant a má naprostý přehled o vytíženosti lidí i strojů.

Všechno v jednom systému – a přesto na míru

Obrovskou výhodou Varia je jeho modularita bez omezení přechodu. Pokud dnes začnete s malou výrobou, můžete v budoucnu přidat další agendy:

• napojení na sklad a logistiku,
• řízení jakosti a reklamací,
• kapacitní plánování a CRP,
• napojení na e-shop, účetnictví nebo CRM.

Všechno funguje ve stejném prostředí, se stejnými daty, stejným přístupem pro uživatele – ale s vyšší úrovní řízení.

Sklad, materiál a data: 6 oblastí, které ERP vyřeší za vás

Efektivní řízení výroby není možné bez spolehlivých dat, návazností a propojení mezi výrobními operacemi a skladem. Právě tady se naplno projeví přínos ERP systému – nejen jako nástroje pro záznam, ale jako základní infrastruktura.

1. Materiálová dostupnost bez dohledávání

ERP systém eliminuje situace, kdy výroba stojí, protože chybí suroviny. Díky přehledu o zásobách, rezervacích i pohybech materiálu máte jistotu, že plánovaná výroba je realizovatelná.

2. Automatizované plánování potřeb

Na základě zakázek, kusovníků a stavu zásob systém automaticky vypočítá, co a kdy je třeba objednat nebo převést. Nákupní požadavky vznikají včas, bez ručních výpočtů.

3. Přesné a rychlé skladové operace

Mobilní čtečky, jednoznačná identifikace materiálu a elektronické doklady snižují chybovost a výrazně zrychlují příjem i výdej ze skladu. Sklad je pod kontrolou i bez závislosti na jednotlivcích.

Zajímá vás, kolik bude Vario stát právě pro vaši firmu?

ERP systém má dávat smysl nejen funkčně, ale i ekonomicky. Získejte přehled o cenových variantách Vario – podle rozsahu, typu výroby a modulů, které skutečně využijete.

Nechat si vypočítat cenu

4. Traceabilita a kontrola šarží

Každý výrobek je dohledatelný zpětně až ke vstupní surovině. To je klíčové nejen při reklamaci, ale i v rámci auditů nebo standardů řízení kvality.

5. Aktuální výrobní data z dílny

Dílenské řízení ve Variu umožňuje online odvádění práce, sledování stavu zakázek a okamžité zobrazení výkonu operací. Vedení má neustálý přehled bez čekání na uzávěrku.

6. Napojení na další procesy firmy

Sklad a výroba jsou jen částí celku. Vario umožňuje postupně propojit i účetnictví, obchod, CRM, servis nebo e-shop. Všechno běží v jednom prostředí, bez duplicit a ztráty dat.

Výrobu dnes neřídíte jen lidmi a stroji. Řídíte ji daty

Přechod na ERP systém není o tom, že přestanete používat tabulky. Je to rozhodnutí, že chcete mít přehled. Že nechcete spoléhat na improvizaci, ale stavět výrobu na reálných kapacitách, aktuálních číslech a jasných návaznostech.

Systém jako Vario vám umožní spojit plánování, výrobu, sklad i ekonomiku do jednoho prostředí. A tím firmě uvolnit ruce – od rutinního přepisování k rozhodování.

Pokud hledáte nástroj, který poroste s vaší výrobou, ERP systém Vario je připravený. Ať už potřebujete jednoduše zorganizovat malý provoz, nebo uřídit složité zakázkové toky napříč směnami a halami.

Chcete vědět, jak by ERP Vario fungovalo právě ve vaší výrobě?

Domluvte si nezávaznou konzultaci s naším specialistou. Projdeme vaše potřeby, ukážeme možnosti a doporučíme nejlepší postup.

Sjednat konzultaci zdarma